Backset für Fladenbrot

EIGENSCHAFTEN

— Hitzebeständige Handschuhe bis zum Ellenbogen (50 cm) – 2 Stück
— Rapida-Kissen (hitzebeständiges Kissen mit Klettverschluss, Ø 18 cm) – 1 Stück
— Chekich (Werkzeug zum Anbringen von Mustern auf Backwaren, 38 mm) – 1 Stück
— Schaufel + Haken (2-in-1) zum Herausnehmen von Backwaren (50 cm) – 1 Stück

tandoor.eu

Das Tandoor-Backset wurde für die professionelle Zubereitung von Lavash, Samsa, Fladenbrot und anderen Teigwaren entwickelt. Die isolierten, über den Ellbogen reichenden Handschuhe bieten einen zuverlässigen Schutz vor Verbrennungen und ermöglichen ein sicheres Arbeiten am Tandoor.
Ein weiches Kissen hilft dabei, den Teig präzise und formgetreu an die Innenwände des Tandoors zu drücken. Mit dem Stempel (Chekanka) lassen sich traditionelle, kunstvolle Muster in das Gebäck prägen, die ihm eine besondere Optik verleihen. Dank des Hakens und der Schaufel lassen sich das fertige Lavash oder die Fladenbrote mühelos und sicher entnehmen, ohne deren Struktur zu beschädigen. Dieses Set garantiert einen komfortablen und sicheren Backvorgang in Ihrem Tandoor.

Preis in € ohne MwSt. 50 €

59,50 €