Der Tandoor „Elite Chef“ 120 ist ein professioneller, isolierter Tandoor für Haus, Terrasse oder Gastronomie. Die Basis aus Schamotteziegel-Blöcken ist extrem hitzebeständig und reißfest, während die Isolierung die Wärme bis zu 4 Stunden lang speichert.
Die großzügige Öffnung von 40 cm bietet Platz für 18–20 Spieße oder passendes Kochgeschirr bis zu 36 cm auf bis zu 4 Ebenen – ideal für die Zubereitung großer Mengen. Das professionelle Zugloch aus Metall ermöglicht eine präzise Regulierung der Luftzufuhr. Mit diesem Modell gelingen Fisch, Gemüse, Hähnchen, Rippchen, Lammkeule, Spanferkel und große Fleischstücke mühelos.
Auf Wunsch kann der Tandoor mit einem Thermometer, einem Hitzereflektor oder einer mobilen Plattform für den einfachen Transport ausgestattet werden.